Thai ruoka kanaa punaisessa curry kastikkeessa

Thai ruoka kanaa punaisessa curry kastikkeessa

1/2 tai 1 chilin palko n. 3 valkosipulinkynttä 1 sipuli punaista paprikaa keltaista paprikaa porkkana pikkutomaatteja 1/2 sitruuna lehtipersiljaa tai korianteria 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl sokeria 2-3 rkl kalakastiketta (Fish sauce) n. 3 tlk Punainen curry tahna (red...
Herkullinen vihreä pasta

Herkullinen vihreä pasta

Tämä herkullinen kasvispasta maistuu varmasti myös lihansyöjille, sillä maku on todella hyvä. Tällä ruualla lisäät kasvisten syöntimäärääsi tehokkaasti, mausta tinkimättä. Reseptissä on vihanneksia, jotka ehkäisevät tutkimusten mukaan sairauksia ja mustapapujen...
Kana-kasvis-mustapapu pannu

Kana-kasvis-mustapapu pannu

Voit käyttää valmiita mustapapuja tai kypsentää itse kuivista mustapavuista. Jos valmistat itse, aloita liottamalla mustapapuja yön yli, mielellään 12 tuntia. Heitä vesi pois ja huuhtele huolellisesti. Keitä suolalla maustetussa runsaassa vedessä reilusti yli tunti....
Jauhelihakeitto

Jauhelihakeitto

Vähä rasvasta jauhelihaa Tomaatti (pieniä) Kukkakaalia Porkanaa Valkosipulia Lihaliemikuutio 2kpl Kasvispussi Paprika Porkkana paloja Paista jauheliha. Keitä vesi, Lisää valkosipuli sekä liemet, Jatka lisäämällä kasviksia sekä juureksia. Anna kiehua tovin ja maista...
Tomaattinen kasvis/juureskeitto

Tomaattinen kasvis/juureskeitto

Tomaatti murskapurkki Fenkoli Sipuli Valkosipuli Ruohosipuli Kanaliemikuutio Porkkana Kreikkalainen jugurtti maustamaton 5% Suola Inkivääriä tuore Kukkakaalia Kiehauta vettä kattilassa, Lisää liemikuutio 2kpl. Lisää kreikkalainen jugurtti sekaan. Pilko vihannekset ja...
Tulinen kasvis/juureskeitto

Tulinen kasvis/juureskeitto

Fenkoli Tuore chilipaprika Valkosipulia 3 kynttä Paprika Ruohosipulia Pakastekasviksia itämaiset vokkivihannekset 4 pientä tomaattia Kanaliemikuutioita 2 kpl Vettä Inkivääriä tuoretta ohuina viipaleina Suolaa oman maun mukaan Porkkana Kiehauta vettä kattilassa ja...
Kevyt kanakeitto

Kevyt kanakeitto

  Kanaa    Sipuli   Vihanneksia (pakaste tai tuore)   Soijakastiketta   Mausteita ( Suola, Mustapippuri rouhe )   Vettä   Kanaliemikuutio  ...
Tomaattikeitto

Tomaattikeitto

Tomaattia 2 tölkkiä kokonaisia säilöttyjä tomaatteja Sipuli Porkkana Pari valkosipulia Vettä Kanaliemikuutio Suolaa ripaus sokeria Mustapippuria Tuoretta basilikaa Maustamatonta jugurttia Pilko sipuli lohkoihin tai pieneksi, leikkaa porkkana pitkittäin ja pariin...
Kevyt kukkakaalikeitto

Kevyt kukkakaalikeitto

  Kukkakaalikeitto kahdelle 1 sipuli reilu 500 gr tuoretta kukkakaalia suolaa maun mukaan 2 dl + 5 dl vettä oliiviöljyä mustapippuria   Ohje: kuullota pilkottu sipuli tilkassa oliiviöljyä, lisää pilkottu kukkakaali. Kuullota kukkakaalia hetki kattilassa...